Gue Serba Gratis

Informasi Gratisan Yang Bermutu

Artikel Post New Entry

Resep Donat Gula

Posted by Diah Fitri Patriani on October 15, 2013 at 5:40 PM

Resep Donat Gula

Bahan-Bahan:

  1. Tepung terigu 500gr
  2. Fermipan/hans/super GS 1bgks
  3. Air 250cc
  4. Gula 75gr
  5. Gula halus secukupnya (untuk taburan)
  6. Garam 1/2 sendok teh
  7. Tepung susu 1 sendok makan
  8. Telur 1 butir
  9. Margarine 75 gr
  10. Soft bread Pelembut 1/2 bungkus


Cara Pembuatan:

  1. Campur bahan tepung terigu + fermipan+ soft bread + gula + garam +tepung susu tanpa air.
  2. Kemudian  masukkan margarine + telor + air uleni sampai kalis yaitu tektur adonan terasa kenyal, lembut dan tidak lengket di tangan.
  3. Kemudian diamkan selama 30 menit, tutup dengan serbet bersih.
  4. Setelah 30 menit adonan akan mengembang 2 kali lipat dari sebelumnya. Kempeskan dan buat bulatan kecil sebanyak 25 bagian. setelah itu bentuk setiap bulatan menjadi sebuah cincin dengan cara melubangi dengan jari telunjuk di tengah adonan. biarkan selama 30 menit. Jangan lupa taburi  terlebih dahulu wadah dengan tepung terigu. kemudian tutup dengan serbet bersih.
  5. Setelah donat mengembang panaskan minyak, siapkan sumpit atau sejenisnya. Masukan donat putar bagian tengah dengan sumpit agar diameter lubang menjadi lebih lebar dan sama. Setelah donat berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan.
  6. Masukkan donat yang telah dingin kedalam mangkok berisi gula halus. Gerakan mangkok seperti sedang mengayak agar donat tercampur gula dengan merata. Lakukan berulang kali pada sisa donat lainnya sampai habis.
  7. Nah saatnya anda untuk mencicipi donat bikinan sendiri.


Selamat Mencoba dan Menikmati!

Categories: Aneka Resep Kue

Post a Comment

Oops!

Oops, you forgot something.

Oops!

The words you entered did not match the given text. Please try again.

Already a member? Sign In

0 Comments