Gue Serba Gratis

Informasi Gratisan Yang Bermutu

Artikel Post New Entry

Resep Bakpao isi Kacang Hijau

Posted by Diah Fitri Patriani on October 15, 2013 at 5:45 PM

Resep Bakpao Isi Kacang Hijau

Bahan-bahan:

Bahan isi:

  1. Kacang hijau 250gr
  2. Air 4 gelas sedang
  3. Gula 200 gr
  4. Garam 1/2 sdt


Bahan roti bakpao:

  1. Tepung terigu 400 gr
  2. air
  3. Minyak goreng 50 cc
  4. Vanila 1/2 sdt
  5. Gula 100 gr
  6. Garam 1/2 sdt
  7. Soda kue 1/2 sdt
  8. Ragi instan 1 sdm peres
  9. Softbread 1/2 sdt


Cara membuat:

Pertama buat bahan isi:

1.Didihkan kacang hijau sampai airnyanya tinggal sedikit lalu campurkan gula dan garam, aduk-aduk hingga airnya habis.

Membuat bahan bakpao:

  •  Pisahkan tepung terigu menjadi dua bagian, bagian pertama campur 200 gr terigu dengan air sampai merata, kemudian masukkan gula, garam, minyak goreng, vanila, soda kue, ragi instan dan softbread. Uleni hingga merata. Diamkan selama 1 jam, tutup dengan serbet bersih.
  • Setelah satu jam, bahan akan mengembang kemudian kempeskan dan campur sedikit demi sedikit dengan sisa tepung yang masih ada.
  • Setelah satu jam berikutnya kempeskan kembali adonan dan bentuk bulat dan pipihkan lalu masukkan bahan isi yang telah dibentuk bulat kemudian rekatkan adonan dengan rapi dan pada bagian yang direkatkan di beri alas kertas minyak.
  • Kukus selama 15 menit.
  • Taraaa! Bakpao yang putih mengembang telah siap untuk disantap bersama keluarga. 


Selamat mencoba dan menikmati!

Categories: Aneka Resep Kue

Post a Comment

Oops!

Oops, you forgot something.

Oops!

The words you entered did not match the given text. Please try again.

Already a member? Sign In

0 Comments